La viticulture Corse : il existe 9 AOC en Corse ; les Appellations d’Origine Contrôlée représentent le sommet de la qualité dans la hiérarchie de vins en France. Voici ces appellations dans l’ordre à (...)

Les cépages corses Niellucciu, Vermentinu, Sciaccarellu sont assez souvent assemblés avec d’autres cépages tels que les Chardonnay ou Cabernet sauvignon. Les vins rouges sont (selon le cas) fruités, (...)