A Pignata

A Pignata

La ferme-auberge située dans l’Alta-Rocca (Levie) est entourée par la nature dans une alternance de bois, de prés, de vergers et par le maquis. Le paysage est très vert, la faune et la flore sont très riches ; de multiples rivières, piscines et cascades naturelles vous rafraîchiront agréablement en été. Cette ferme auberge est un des points de départ de nombreux chemins balisés, Mare a Mare, Mare e Monti, les Aiguilles de Bavella à 20 mn. Bien entendu vous pourrez pratiquer toute sorte d’acivités nautiques à partir des plages de Propriano, Portigliolo et Porto-Pollo. L’auberge dispose également de 5 chambres d’hotes claires et spacieuses équipées de sanitaires et WC privatifs. La cuisine traditionnelle Corse est confectionnée à partir des produits de la ferme ; vous y dégusterez la daube farcie, agneau à l’astrettu, aubergines farcies aux deux viandes, truites grillées, soufflés au brocciu et à la menthe, courgettes farcies au brocciu sec, polenta à la farine de châtaigne et figatellu grillé au feu de bois et savourerez les patisseries Corses avec entre autre les beignets à la farine de châtaigne, fiadone...